Настоящий международный стандарт устанавливает метод обжаривания зерен сырого кофе, перемалывания обжаренных зерен и приготовления - из молотых зерен - напитка для сенсорного анализа
10 страниц
Опубликован
26.05.2008
Green coffee -- Preparation of samples for use in sensory analysis
